Brownies Marble Cheese Cake

Asik cerita pasal vitamin je... nak cerita pasal masak-masak plak... I LOVE COOKING..hihihi

Hari tu akak dah buat Brownies Marble Cheese Cake.. waaa... memang laku keras.. hahaha

                                                       

Resepi : Buku Resepi Biskut & Kek ( Chef Hanieliza)
Oleh : Rafidah Ahmad

Bahan2:

Bhn A
180gm mentega
120gm gula halus
2 biji telur
1 sudu teh esen vanilla
30gm serbuk koko - diayak
120gm tepung naik sendiri - diayak
sedikit pes coklat
.
Bhn B
250gm krim keju
60gm gula halus
1 biji telur
.
Cara:-
1- Pukul mentega & gula sehingga kembang & ringan.

2- Masukkan telur satu per satu. Pukul lagi.

3- Masukkan tepung naik sendiri, serbuk koko, esen vanilla & yang diayak. gaul rata.

4- Di dalam mangkuk yang lain, pukul semua bahan B sehingga kembang.

5- Asingkan sedikit bahan B & campukan pes coklat. Kacau rata.

6- Tuangkan bahan A ke dalam loyang 8 inci dan ratakan.

7- Kemudian, tuangkan semua adunan B. Ratakan permukaan loyang.

8- Tompok2kan pes coklat tadi atas adunan kemudian lorekkan guna lidi.

9- Bakar di dalam oven pada suhu 160c selama sejam.

10- Sejukkan, potong dan NGAP 

Ni rupa kek yang dah siap... cheese tu nampak perang skit.. >_<

tak sempat upload gambar kek yang dah potong sebab dah abis di ngap...hehehehe